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Une nutrition saine et diversifiée à long terme est fondamentale pour maintenir notre organisme en bonne santé. Nos dépenses énergétiques doivent être compensées par notre alimentation en fonction du sexe, de l’age, de la taille, de notre activité professionnelle ou sportive… Mesuré à l’aide de ces fameuses calories, cet apport doit être suffisant mais raisonnable. Oublions notre calculatrice et l’obsession de la fatidique barre des 2000 calories (apport journalier moyen conseillé pour un adulte); il est temps d’adopter une méthode simple, et pourquoi pas la formule du 421 GPL – EAU?

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